العميل هو Festim Malaj في فيري أوبلاست، ألبانيا، الذي يدير مزرعة عائلية صغيرة بمساحة إجمالية قدرها 2.8 هكتار، وهو ما يتماشى مع النطاق السائد للمزارع العائلية الصغيرة المحلية (متوسط حجم المزرعة الوطنية 1.26 هكتار) وينتمي إلى المزرعة العائلية المحلية متوسطة الحجم. تعمل المزرعة بشكل رئيسي في زراعة الزيتون (1.5 هكتار، موزعة على التلال والمنحدرات 10-18 درجة) وزراعة الفواكه والخضروات في الدفيئة (1 هكتار، زراعة الطماطم والخيار).
GreenHills Organic Orchard في مقاطعة بولندا الصغرى، جنوب بولندا (12 هكتارًا، بما في ذلك 3 هكتارات من الدفيئات الزراعية و5 هكتارات من المنحدرات الجبلية 15-25 درجة).