הלקוח הוא Festim Malaj ב-Feri Oblast, אלבניה, המפעילה חווה משפחתית קטנה בשטח כולל של 2.8 דונם, התואמת את קנה המידה המרכזי של חוות משפחתיות קטנות מקומיות (גודל משק ממוצע ארצי של 1.26 דונם) ושייכת לחווה המשפחתית המקומית בגודל בינוני. החווה עוסקת בעיקר בגידול זיתים (1.5 דונם, מופץ על גבעות ומדרונות של 10-18 מעלות) וגידול פירות וירקות בחממה (1 דונם, שתילת עגבניות ומלפפונים).
בוסתן אורגני של GreenHills במחוז קטן פולין, דרום פולין (12 הקטרים, כולל 3 הקטרים של חממות ו-5 הקטרים של מדרונות גבעות של 15-25 מעלות).