Clientul este Festim Malaj din regiunea Feri, Albania, care operează o fermă familială mică cu o suprafață totală de 2,8 hectare, ceea ce este în concordanță cu scara generală a fermelor familiale mici locale (dimensiunea medie națională a fermei de 1,26 hectare) și aparține fermei familiale de dimensiuni medii locale. Ferma se ocupă în principal de cultivarea măslinelor (1,5 hectare, distribuite pe dealuri și pante de 10-18°) și cultivarea fructelor și legumelor în seră (1 hectar, plantarea tomatelor și castraveților).
GreenHills Organic Orchard din provincia Lesser Poland, sudul Poloniei (12 hectare, inclusiv 3 hectare de sere și 5 hectare cu pante de deal de 15-25 °).