Купац је Фестим Малај у области Фери, Албанија, који води малу породичну фарму са укупном површином од 2,8 хектара, што је у складу са уобичајеном скалом локалних малих породичних фарми (национална просечна величина фарме од 1,26 хектара) и припада локалној породичној фарми средње величине. Фарма се углавном бави узгојем маслина (1,5 хектара, распоређених на брдима и падинама од 10-18°) и пластеничким узгојем воћа и поврћа (1 хектар, садња парадајза и краставаца).
ГреенХиллс Органиц Орцхард у Малопољској покрајини, јужна Пољска (12 хектара, укључујући 3 хектара стакленика и 5 хектара брдских падина од 15-25°).